根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》《上海市食品安全條例》等規(guī)定，現(xiàn)將我局開展本市食品安全抽檢相關(guān)信息公布如下：
本次抽檢信息涉及7大類食品，包括：糧食加工品、肉制品、食品添加劑、食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油、油脂及其制品、水產(chǎn)制品和嬰幼兒配方食品。抽檢樣品共計442批次，其中合格435批次、不合格7批次。不合格樣品為糧食加工品1批次[不合格項目：甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計)]；肉制品2批次[不合格項目：過氧化值(以脂肪計)、氯霉素]；食用農(nóng)產(chǎn)品1批次（不合格項目：恩諾沙星）；食用油、油脂及其制品1批次[不合格項目：酸價(KOH)]；水產(chǎn)制品2批次[不合格項目：苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、過氧化值(以脂肪計)]。樣品信息詳見附件。
對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，我局已要求相關(guān)區(qū)市場監(jiān)督管理局及時對不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營者進行調(diào)查處理，依法查處違法行為，進一步督促企業(yè)履行法定義務(wù)，并將相關(guān)情況記入食品生產(chǎn)經(jīng)營者食品安全信用檔案。查處情況由企業(yè)所在地負(fù)責(zé)案件查辦的區(qū)市場監(jiān)督管理局按規(guī)定公開。
特別提醒消費者，如購買或在市場上發(fā)現(xiàn)附件所列的不合格食品時，請撥打食品安全投訴舉報電話12315進行投訴舉報。
附件：
嬰幼兒配方食品監(jiān)督抽檢信息（合格）.xls
糧食加工品監(jiān)督抽檢信息（不合格）.xls
糧食加工品監(jiān)督抽檢信息（合格）.xls
肉制品監(jiān)督抽檢信息（不合格）.xls
肉制品監(jiān)督抽檢信息（合格）.xls
食品添加劑監(jiān)督抽檢信息（合格）.xls
食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢信息（不合格）.xls
食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢信息（合格）.xls
食用油、油脂及其制品監(jiān)督抽檢信息（不合格）.xls
食用油、油脂及其制品監(jiān)督抽檢信息（合格）.xls
水產(chǎn)制品監(jiān)督抽檢信息（不合格）.xls
水產(chǎn)制品監(jiān)督抽檢信息（合格）.xls
| 糧食加工品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息 |
| 聲明：以下信息僅指本次抽檢標(biāo)稱的生產(chǎn)企業(yè)相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)日期/批號和所檢項目 |
| 序號 |
標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 |
標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 |
被抽樣單位名稱 |
被抽樣單位地址 |
食品名稱 |
規(guī)格型號 |
商標(biāo) |
生產(chǎn)日期/批號 |
不合格項目║檢驗結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值 |
分類 |
備注 |
| 1 |
/ |
/ |
上海市浦東新區(qū)康橋鎮(zhèn)瑞妙辛超市（個體工商戶） |
上海市浦東新區(qū)康橋鎮(zhèn)滬南公路2502號2幢1層11、12-1、12-3、13室 |
饅頭（糧食加工品） |
/ |
/ |
2025-02-23（購進日期） |
甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計)║0.0527g/kg║不得使用 |
糧食加工品 |
/ |
| 肉制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息 |
| 聲明：以下信息僅指本次抽檢標(biāo)稱的生產(chǎn)企業(yè)相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)日期/批號和所檢項目 |
| 序號 |
標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 |
標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 |
被抽樣單位名稱 |
被抽樣單位地址 |
食品名稱 |
規(guī)格型號 |
商標(biāo) |
生產(chǎn)日期/批號 |
不合格項目║檢驗結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值 |
分類 |
備注 |
| 1 |
上海萬有全集團腌臘食品有限公司吳淞分公司 |
上海市寶山區(qū)鶴崗路301號8幢-2 |
薈選（上海）超市有限公司虹漕南路店 |
上海市徐匯區(qū)虹漕南路302、306號一層 |
精肉香腸 |
220克/袋 |
萬有全和圖形 |
2024-12-21 |
過氧化值(以脂肪計)
║0.93 g/100g║≤0.5 g/100g |
肉制品 |
/ |
| 2 |
中山市黃圃鎮(zhèn)盛龍肉類制品廠 |
中山市黃圃鎮(zhèn)食品工業(yè)園健民路16號（西側(cè)廠房） |
上海今宇商貿(mào)有限公司 |
上海市閔行區(qū)北翟路2000弄155號一層、157號一層、159號102室、161號102室、163號102室、165號102室、167號102室 |
臘腸
（全瘦香腸） |
250克/袋 |
尙壹味 |
2025-01-16 |
氯霉素║1.11µg/kg
║不得檢出 |
肉制品 |
/ |
| 注：排名不分先后 |
| 食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息 |
| 聲明：以下信息僅指本次抽檢標(biāo)稱的生產(chǎn)企業(yè)相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)日期/批號和所檢項目 |
| 序號 |
標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 |
標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 |
被抽樣單位名稱 |
被抽樣單位地址 |
食品名稱 |
規(guī)格型號 |
商標(biāo) |
生產(chǎn)日期/批號 |
不合格項目║檢驗結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值 |
分類 |
備注 |
| 1 |
/ |
/ |
上海市普陀區(qū)榮明水產(chǎn)經(jīng)營部 |
上海市普陀區(qū)桃浦鎮(zhèn)華聯(lián)路28號A132號攤位 |
鳊魚 |
/ |
/ |
2025/2/23（購進日期） |
恩諾沙星║145µg/kg║≤100µg/kg |
食用農(nóng)產(chǎn)品 |
/ |
| 水產(chǎn)制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息 |
| 聲明：以下信息僅指本次抽檢標(biāo)稱的生產(chǎn)企業(yè)相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)日期/批號和所檢項目 |
| 序號 |
標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 |
標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 |
被抽樣單位名稱 |
被抽樣單位地址 |
食品名稱 |
規(guī)格型號 |
商標(biāo) |
生產(chǎn)日期/批號 |
不合格項目║檢驗結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值 |
分類 |
備注 |
| 1 |
/ |
/ |
上海紹穎貿(mào)易有限公司 |
上海市奉賢區(qū)海灣旅游區(qū)奉炮公路109號3幢一樓 |
魚片（干制水產(chǎn)品） |
/ |
/ |
2024-12-08（購進日期） |
苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)║0.937g/kg║不得使用 |
水產(chǎn)制品 |
/ |
| 2 |
/ |
/ |
上海市普陀區(qū)海兵食品商店 |
上海市普陀區(qū)清峪路635號底層 |
小黃魚干 |
/ |
/ |
2025-02-14（購進日期） |
過氧化值(以脂肪計)║2.6g/100g║≤0.6g/100g |
水產(chǎn)制品 |
/ |
| 注：排名不分先后 |
| 食用油、油脂及其制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息 |
| 聲明：以下信息僅指本次抽檢標(biāo)稱的生產(chǎn)企業(yè)相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)日期/批號和所檢項目 |
| 序號 |
標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 |
標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 |
被抽樣單位名稱 |
被抽樣單位地址 |
食品名稱 |
規(guī)格型號 |
商標(biāo) |
生產(chǎn)日期/批號 |
不合格項目║檢驗結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值 |
分類 |
備注 |
| 1 |
上海坪洲油脂有限公司第二分公司 |
上海市金山區(qū)楓涇鎮(zhèn)萬楓公路3888號 |
上海市崇明區(qū)朱勝全糧油店 |
上海市崇明區(qū)陳家鎮(zhèn)裕民路18號12室 |
世好非轉(zhuǎn)基因菜籽油 |
5升/桶 |
世好和圖形 |
2024-11-28 |
酸價(KOH)║3.3mg/g║≤3mg/g |
食用油、油脂及其制品 |
復(fù)檢機構(gòu)：浙江公正檢驗中心有限公司 |
京公網(wǎng)安備 11010502043286號